«На протяжении всей истории пища всегда была рядом с человеком. Она соблазняет, вдохновляет, восхищает и отталкивает. Но поскольку люди не могут существовать без еды, тот, кто создает пищу, способен управлять миром...». Именно такие мысли посещали Максима Лаврова, когда он направлялся воплощать свою мечту – устроиться поваром в один из самых роскошных ресторанов столицы. Мечта осуществилась, однако в реальности все оказалось далеко не таким приятным, как он ожидал.
Шеф-повар заведения Виктор Баринов – признанная звезда гастрономической элиты, мастерски умеющий угождать избалованной публике. Однако за этим безупречным фасадом скрываются пагубные пристрастия: злоупотребление алкоголем, страсть к азартным играм и невыносимый нрав. В приступе ярости Баринов ужасен, а в разгуле – неудержим. Арт-директор Виктория Гончарова предстает настоящей снежной королевой – карьеристкой с ледяным сердцем, и именно с ней Макс проводит ночь накануне выхода на новую работу. При этом весь кухонный коллектив лишь выжидает первую оплошность новичка, чтобы предаться злорадному веселью.